|
|
Kandeel Met Witbier
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eierdooiers, 40 g suiker, 1/2 citroen, 25 cl witbier van Hoegaarden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De eierdooiers met de suiker kloppen tot het mengsel bleek en romig is. De kom met het eiermengsel au bain-marie gestadig verder kloppen tot er zich een lint begint te vormen. Goed blijven doorkloppen terwijl het bier en enkele druppels citroensap langzaam worden toegevoegd.
|
|
|